介绍如何用一盒豆腐，几两肉末，几勺剁椒做出软嫩鲜辣的剁椒肉末豆腐。这道料理简单易做，营养丰富，特别适合浇在米饭上享用，香辣口感令人回味无穷。通过巧妙搭配剁椒炒的肉末和嫩豆腐，不仅让豆腐更加美味，还为食物增色不少营养。
Ingredients:
1 盒嫩豆腐 -- 1 box soft Tofu
300克猪肉末 -- 300 g minced pork
1大勺剁椒 -- 1 tbsp pickled ground red chili and garlic in vinegar
3 片生姜 -- 2 small piece of Ginger
3 个大蒜瓣 -- 3 garlic cloves
1 根青葱白 - 1 scallion
1 点香菜碎 - a little cilantro
