今天和大家分享如何做好香炸椒盐扇贝(Fried Scallops). 做出来的扇贝外酥里嫩,鲜嫩多汁,美味无穷,太好吃了。
Ingredients:
1.5磅 扇贝 - 1.5 lbs Scallops
1杯面包糠 - 1cup Bread crumbs
腌料 - Marinade
1/4 杯面粉 - 1/4 cup flour
1/4 杯玉米淀粉 - 1/4 cup cornstarch
1/8 小勺白胡椒粉 - 1/8 tsp white pepper
1小勺辣椒粉 - 1 tsp chili powder
1/4 小勺十三香 - 1/4 tsp Thirteen Incense
1/8小勺小苏打 - 1/8 tsp baking soda
1/2小勺椒盐 - 1/2 tsp salt and pepper
1/4小勺盐 - 1/2 tsp salt and pepper