豆腐圆子

昨天剁的肉，今天做豆腐肉圆子。豆腐是我自己做的。我已经做豆腐20多年了。

中午蒸了8个豆腐肉圆子，好吃。下午都蒸出来了。

还是肉多的豆腐圆子好吃。小时候过年前，家家都做豆腐圆子，只是豆腐，没有肉。刚蒸熟的豆腐圆子很香。那时候，豆腐也不是总能吃到的，自己家也只有过年的时候打豆腐，哪像我现在，差不多每周都打豆腐。我11月中旬买的40磅黄豆，已经用掉一半。很多时候，豆腐脑和豆腐送给朋友们了。