维生素B的重要性:
(1)维持大脑健康第一重要的维生素就是B族维生素。
(2)B族维生素在大脑生长发育、神经细胞生长、神经递质代谢、以及神经炎症调控中都发挥着不可替代的重要作用。
(3)充足的B族维生素水平,有助于降低偏头疼、阿尔兹海默症、帕金森症、多发性硬化等疾病风险。
Top 1 富含维生素B食物:
营养酵母(Nutritional yeast): 2 tablespoons — 9.6 mg (640 percent DV*)
Top 10 富含维生素B食物: