今天和大家分享一道松露虾仁意大利面,筋道滑爽,松露香浓郁,配上黄油蒜煎虾,味道好极了 。
Ingredient:
0.8 LB RAO'S Homemade Linguine ------ 0.8磅干的意大利RAO自制扁面条
3 eggs ------ 3个鸡蛋
1 tbsp butter ------ 1大勺黄油
3 cloves garlic ------ 3瓣大蒜
Small handful of Parsley ------ 一小把欧芹
12 large shrimps ------ 12个大虾仁
1cup Mozzarella cheese ------ 1杯马苏里拉奶酪
Truffle oil ------ 松露油
Truffle Mushroom sauce ------ 松露蘑菇酱
1tbsp cooking wine ------ 1 大勺料酒
1/8 tsp White pepper------ 1/8 小勺白胡椒粉
1/8tsp salt ------ 1/8小勺盐