没有条件创造条件也要上~~~我用打蛋器把肉松做成了

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店里的肉松比家里的好吃,但添加剂太多

我用了肠粉酱油

红葱头粒、葱花、香菜根、虾米干打碎

用油爆香,加生抽、糖、盐略微熬煮

过滤成调味酱油

大里脊切片先熬汤,1小时后取出切片

然后加调味酱油炒干

重点来了:

我用打蛋器把我的肉丝大蓬松了~~~肉松完成

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