立春时正是过年期间，吃的东西太多，都没想到吃春饼。
天气一暖起来突然想起这口了! 外面那么花花绿绿的，春饼也得跟上呀:
虽然手残小白都没问题，但重要的事说3遍，防粘用油酥油酥油酥噢
*绿色-菠菜汁染色，黄色-胡萝卜汁染色，原色-温水
*3色面团-
中粉 200g(16张春饼)
盐 2g
菠菜汁 112g/胡萝卜汁135g/温水130g
油酥-
中粉 40g
植物油40g
-每个面团分16份，每个稍擀圆，每8-10片叠一起(之间刷油酥)
-一叠擀成9-10"直径的大圆片，水开上锅，蒸10分钟。不烫时拿出，每张掀开，搞定!
~~~~卷荤卷素随意!~~~~
再来个甜点? 这个更简单!
可以不加糖，用无糖酸奶的话加点好吃些。
*牛奶 200ml
无味果冻粉 7g
酸奶 350g(视频里写成ml了)
各色水果 切半切片
*6"蛋糕模
~部分水果摆模底部和侧面一圈
~牛奶小火加热，+果冻粉/糖，全溶后关火
~+酸奶和剩下水果，拌匀
~把牛奶酸奶水果糊舀进蛋糕模，冷后进冰箱，大概3-4小时定形
