“樱之同期花”矮小低調、球场茂盛野豌豆花
英文“crow peas”、“bush vetch”(common vetch)。日本名“乌鸦野豌豆”;“麻雀野豌豆”:小巣菜、学名: Vicia hirsuta。中国名“巢菜”:一种巢菜属的野草状植物,尤指常见的野豌豆。日本又叫“矢筈豌豆”:: Vicia sativa subsp. nigra:箭筈豌豆
日本名:“乌野豌豆”:Vicia sativa:中国叫“救荒野豌豆” Vicia hirsuta日本又称之:“雀野豌豆”:Vicia hirsute。空豆、蚕豆:Vicia faba中国又叫“胡豆”。
救荒野豌豆:原产欧洲南部、亚洲西部,中国各地均有分布。广为栽培。生长在海拔50-3000米荒山、田边草丛及林中。救荒野豌豆为绿肥及优良牧草。全草药用。花果期及种子有毒。
箭豌,正名:救荒野豌豆,拉丁学名:Vicia sativa L.蔷薇目、豆科、野豌豆属一年生或二年生草本。伯夷、叔齐躲在首阳山,采薇而食的故事。救荒野豌豆,又名大巢菜、薇、野豌豆、野菉豆、箭舌野豌豆、山扁豆、苕子等,为豆科野豌豆属一年生或二年生草本。
诗中的“薇”,就是如今的救荒野豌豆,又称大巢菜,其种子、茎、叶皆可食用。
采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止。靡室靡家,猃狁之故。不遑启居,猃狁之故。……昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏。行道迟迟,载渴载饥。我心伤悲,莫知我哀。
诗中的“薇”,就是如今的救荒野豌豆,又称大巢菜,其种子、茎、叶皆可食用。
据说苏东坡当年被贬谪居黄州,友人巢元修前往探望,知道苏东坡喜欢吃家乡的野豌豆,就特意从四川给他捎过去。苏东坡大喜,特为其取名“元修菜”,并赋诗曰:“彼美君家菜,铺田绿茸茸。豆荚圆且小,槐芽细而丰。”诗里还写到烹饪的方法,“烝之复湘之,香色蔚其饛。点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。那知鸡与豚,但恐放箸空。”大意是说,野豌豆洗净蒸熟、加点卤盐,拌豆豉与姜葱下酒,其味绝美。
日本名“露草(Tsuyukusa)”;“藍花(Aibana)”;“月草(Tsukikusa)”;“蛍草(Hotarugusa)”;“大帽子花(Oboshibana)”学名: Commelina communis中国名“鸭跖草”:鸭跖草(Commelina communis L.),是鸭跖草科鸭跖草属的—年生披散草本植物。鸭跖草的茎匍匐生根,多分枝;叶披针形或卵状披针形;萼片膜质,花瓣深蓝色;蒴果椭圆形;种子棕黄色,一端平截,腹面平,有不规则窝孔;花期7-9月,果期8-10月;因草叶子的形状长得像鸭脚掌,“跖”的本义为指脚掌,故名鸭跖草。
肉桂(日本名:桂皮Cinnamomum cassia)
姜黄(日本名:鬱金、欝金、宇金、玉金:Curcuma longa L.)
玛卡一般指印加萝卜。 印加萝卜(学名:Lepidium meyenii Walp.)是十字花科、独行菜属植物,叶子椭圆、根茎形似小圆萝卜。別名 macamaca, maino, ayak chichira, ayak willku。