枇杷果

      今年后院枇杷丰收。送人尝鲜槁外交,自留佐茶当果点,反正是吃不赢。正犯愁,刚巧近日研究“味道”,偶得一招,生枇杷炖羊肉,不放糖,不用醋。今日一试,果然别具风味。

千枝吐蕊争妍始
一树金黄挂醋梨
春实秋华枇杷巧
反常反季自成规

“醋梨”出自【宋】黄庭坚《赠刘静翁颂四首其一》:艰勤长向途中觅,掉却甜桃摘醋梨。

 

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