一早准备夏天预制菜

鱼丸

一包包速冻，夏天做各种汤羹，吃紫菜、鱼丸小馄饨用

Walmart 的无骨鱼片Cod 、龙利鱼片等

地瓜粉、鸡蛋、水、盐、糖、酒、味精、

搅上劲、冷水小火煮熟即可





正宗上海味：葱烤大排档～～肉质非常嫩

大排刀背拍松，生粉、盐 酒腌制15分钟

六月鲜红上海红烧酱油，一大把葱

排骨煎两面黄、油先爆香葱，水、酱油、

加盖闷15分钟左右，最后大火略收干水份既成

其余的连汤速冻，不高兴煮饭时，下面条、配菜心也是一餐

夏天不想开火煮饭，怎么省事怎么来