Costco的这款有机彩色蝴蝶面,用新鲜的西红柿和牛肉粒炒成酱就很好吃 Pasta Recipe 视频

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我平时都是用意大利面(spaghetti)来做,这次刚好吃完了,换了这款有机彩色蝴蝶面,也非常好吃



前几天国庆节露营,早上做好带过去,满满的3Qt的锅,都吃光了



全部是食材有:

4 cups pasta 蝴蝶面或者意面

1/4 Onion 洋葱


Ground beef 4tbsp 牛肉沫

Unsalted Butter 1tbsp 无盐黄油

Garlic 1tsp 蒜蓉

Soysauce 2tbsp 生抽

Dark soy sauce 1tbsp 老抽


Parsley 1tsp 欧芹

Black pepper 1tsp 黑胡椒

Sugar 1tsp 糖

Mozzarella Cheese  芝士可不放





里面加了芝士,应了娃要求,我自己觉得不加就很好吃了



具体的做法:

蝴蝶面加水,煮15分钟,偏软的时候都倒出沥干水,锅里加入油,蒜爆香,放入肉沫,洋葱西红柿,加入上面的调料,小火煮10分钟,西红柿糊化,放入意面,在焖煮10分钟,汤汁收干,意面就入味了


喜欢的话,还可以加些西蓝花等素菜





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