抹茶奶酥蜜豆面包,结合了抹茶的清香、奶酥的香甜和蜜豆的软糯,绝佳的咖啡茶点
原料:
面团:
400克高筋面粉
24克奶粉
45克蛋液
48克糖
220克牛奶
5克速发干酵母
5克盐
30克无盐黄油
奶酥:
60克无盐黄油
40克糖粉
50克蛋液
80克奶粉
6克抹茶粉
200克蜜豆
烤箱预热170度,烤30分钟
详情见视频
抹茶奶酥蜜豆面包,结合了抹茶的清香、奶酥的香甜和蜜豆的软糯,绝佳的咖啡茶点
原料:
面团:
400克高筋面粉
24克奶粉
45克蛋液
48克糖
220克牛奶
5克速发干酵母
5克盐
30克无盐黄油
奶酥:
60克无盐黄油
40克糖粉
50克蛋液
80克奶粉
6克抹茶粉
200克蜜豆
烤箱预热170度,烤30分钟
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