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一次买10-11磅的鸡胸,用高压锅做熟,冷冻,每顿饭吃一些,大概能吃两个月:
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我想出来(或者说是发明)的盐水花生(一些花生,一点盐,一粒大料(有些地方叫八角),煮开后用小火煮2小时)。在北京时,妈妈偶然做过,记得味道,但妈妈没教,我也从来没学,到美国后也从来没吃过。数日前把花生往另一个口带里装,结果不少掉在水池里,就想出这个办法, 把掉在水池里的花生这样做了。我注意到汤里还浮着油星,大概是花生被煮出了油(可怜得像不像曹植的煮豆燃豆箕的诗)。结果复制了妈妈的盐水花生的味道,还像回到了妈妈的怀抱。感恩节到了要永远感谢妈妈。妈妈离我最近也离我最远,好想妈妈,带着眼泪。
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谢谢观看,祝大家感恩节快乐。