烤火鸡胸肉最好吃做法-- 简单易做,零技巧,想不成功都难

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烤火鸡的这种吃法,你一定会喜欢。肉质软嫩多汁,好吃不油腻,像吃烤鸭一般,越吃越想吃。

一只火鸡太大了,吃很久都吃不完。看到有卖火鸡胸的,就买了一袋回来试试。用了烤鸭的办法烤火鸡,略作改进,烤好的火鸡肉,肉嫩多汁,外皮酥脆,配上葱丝,甜面酱,用黄油生菜一包,别提有多好吃了。

























Ingredients:

  1. 火鸡胸

    1 Turkey breasts with skin on  - 1 片带皮的火鸡胸肉

    1 TBSP Maltose Syrup - 1 大勺麦芽糖浆

    6 TBSP water - 2 大勺水  (沫过锅底即可)

 3. 烤鸭酱 (李锦记甜面酱)LEE KUM KEE - Sweet Bean Sauce

    2 TBSP Sweet Bean Sauce - 2大勺李锦记甜面酱

    1 TBSP Cooking-wine- 1 大勺料酒

    1 TBSP light soy sauce  - 1 大勺生抽酱油

    1 TSP Sugar  - 1 小勺糖

    1 TSP vegetable oil -1 小勺香油

                                                                 

将烤炉预热至400度,将火鸡胸放入烤箱中



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