上一篇记录了意大利Ostuni的早餐,原本打算那天在外面的餐厅吃晚饭。在外面玩回来的路上,我看到了一个陌生的购物中心。那一定要进去看看,结果看到西葫芦花和以前从未吃过的美食,吃货抵挡不住美食的诱惑,把喜欢的都买回来。
看到西葫芦花,想起今年在罗马吃的Frittelle di sciurilli油炸西葫芦花
买了意大利香肠Salsiccia来做酿西葫芦花,所有食材花了11欧元,香肠只用了三分之一,10欧元的晚餐。
这是鸭肠,包裹着各种内脏
酿鱿鱼
在意大利超市里看到这个,还以为是国内的香瓜呢,兴冲冲买了两个回来,切开吃是黄瓜味
大蒜炒内脏
油煎西葫芦酿
酿鱿鱼里面加了奶酪,应该用烤箱烤,可惜我们的渡假屋没有烤箱,我只能在锅里煎了,味道很不错。
吃的满意,第二天的晚餐也是在度假屋吃的
这是我们在白色小城市Ostuni的渡假屋,房间布置的也是白色的
楼上阁楼还有另一间卧室
从大露台上可以看到小镇的地标建筑
对面的邻居有个游泳池,估计也是度假屋
时间太短,躺椅没有用武之地
清晨我独自站在露台等待日出
去一个陌生的地方,一个人的日出,美好。
露台上的餐桌一定要利用一下
吃剩下的focaccia不想浪费,用大蒜,橄榄油,香料,煎一下
用茄子和蘑菇做的美味
午餐在我们度假屋屋顶的大晒台上吃的,家的味道。
在家做饭省钱,在外面吃饭需要付钱,在家做饭需要付出感情,一顿饭,更是一种生活态度和情感的寄托,那种用心制作的味道,用心情烹饪的过程,在餐馆体会不到。
又到周末,周末愉快!