大白菜

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最近日本市场的菜价很高,西红柿应该和苹果一个价了,或者说比苹果还贵呢。年底公司忘年会,这一次新的部门选择了吃自助餐,好开心的就去了。其实心里知道没啥是自己能吃的,好在有蔬菜和水果可以选择吃个够嘛。就吃了三盘子迷你西红柿,同事看我很搞笑,只有一个家里有小朋友的同事说,现在西红柿可贵了。大家一听就问我能不能分一个尝尝。哈哈,结果第一盘子分了每人一个,是吃的最甜的那一盘。

第一颗白菜



  自助餐里没有白菜,日本人一个白菜帮子够全家人吃的了。晚上回家和老公说,还是你种的白菜好吃。好吃有很多的意义,一个是味觉上的,还有一个是身体的感知。普通种植的白菜,现在还没到收获的时候,今年夏季好长啊,延迟了种白菜,市场上是一如既往的1/4 1/6 的卖,这个量是不能上我家的餐桌的。就劝我家领导,别等大白菜长大了就开吃吧。领导极度挣扎,还是咬牙砍了一棵,哎呀,真好吃呀。自家的种的白菜,因为是有机肥料,白菜上是没有黑点的;买来的白菜,上面会有不同程度的黑点,这个黑点也没有证据说不好,但是化肥造成的。没有甜味和白菜味儿。白菜和任何肉类海鲜蔬菜很搭配,酸甜辣味闲都接受,也对味儿。

很漂亮哦



自家种的大白菜,是我的蔬果汁里的主力军。



这个季节的葡萄很甜很好吃。



最近都是主打红绿蔬果汁。院子里的菜基本全秃了,就买了点羽衣甘蓝和弟弟给买的葡萄,最棒的是嫩嫩的白菜芯,营养满点。只因有了白菜,生吃熟吃都远离各种症状,特别是保证身体排毒方面,立竿见影哦。



昨天领导又砍了两棵回来,用白菜芯儿打进蔬果汁里,用焯熟的白菜帮子做了馄饨馅儿,爱吃馅儿的领导,终于如愿以偿的连着三天吃了大馄饨,白菜虾仁馅儿的就占了两顿。已经吃了5颗白菜了,早早的享受了美味,到了真正的收获时节,就可以包包子,包饺子,馄饨,做韩国泡菜,各种汤,各种熘炒,想着想着都是流口水的。



东京,洒满银杏叶的小路,寒冷的空气,依旧是干燥的,未来的10天还是干燥的,多吃点蔬菜水果,滋润心田。圣诞快乐!也祝我家大白菜大丰收啊!美美哒,我们的2024年!

喜鹊 发表评论于
回复 'xuemei-ky' 的评论 : 问好xuemei-ky,对白菜的热爱,可能来自身体每个细胞的感受啊。昨天在外面吃的寿司,因为太腥了,就在最后吃了几小口甜品,把最后一小口给了老公,结果我们两个都胃酸,今天早上赶快做了点白菜酱汤,好喝还缓解胃酸的不适。所以白菜的解毒功效很好。想起来看过的韩国电视剧《大长今》,白菜最初是作为药材传到韩国的,现在,韩国的泡菜又穿越回中国了。
喜鹊 发表评论于
回复 '金米' 的评论 : 问好金米,我们也是种之前买书看视频的学习了一下,最主要的就是在上面罩上一个防虫网,还有就是等深秋再种,这样的白菜可甜了。说起来你可能不信,我每次身体不舒服的时候,就煮点白菜吃,吃了就好了。
xuemei-ky 发表评论于
百菜不如白菜!
金米 发表评论于
真好,大白菜也是我的爱。可惜不会种。
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