每周一新2024-44: 冬至的饺子，梦幻的圣诞

亮亮妈妈

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善待自己，才能善待别人。 把饭菜做成花，把日子过成诗。
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给我悄悄话
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今天冬至，在北半球一年最短的一天，五点天就黑下来了。不过过了冬至天会慢慢边长。昨天和今天都下了雪。早上大片的雪花纷纷落下，我从家里窗户各个角度拍小视频。然后合起来加上Let it snow的曲子。非常圣诞。秋季学期结束，冬季学期开始。但是网课，只有一门，时间多了起来。做些好吃的，打开圣诞音乐，真的好有节日气氛。



饺子是茴香猪肉馅儿的，我最喜欢的饺子馅儿。老两口一个人擀皮儿，一个人包。边包饺子边聊天。茴香馅儿的饺子必须肉多油多才好吃的。

上图其实是两天前包的。冬至早上用排骨汤加白菜香菜还有煮好的饺子。热汤饺子更能驱寒。当年发明饺子“焦耳”的张仲景就是为寒冬中的民众派发热汤饺子。晚上把速冻的茴香馅儿饺子再煮上一锅就算过节了。

祝朋友们冬至快乐，圣诞快乐！



说起梦幻圣诞还要去霞西那里读她的文。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202412/15967.html

文中她分享了纽约五大道上面Saks每年的圣诞灯光秀。她看到的是2023年的，真的非常梦幻。我是2022年圣诞节在纽约拍到的。看她估计网友们分享，我就把自己拍到的视频整理出来。圣诞节前后的纽约巨冷，摄氏零下16度。可人们依然来五大道上看灯。



上周有一天比较暖和，我和亮爸把灯装上了。有一天低温大雨，雨水打在窗上模糊了窗。窗外的彩灯五彩缤纷，是不是也非常梦幻？









每周一新现在以每天一新的速度更新。因为这是新年决心。忙的时候保证不了一周一更。一年通常有52周。现在是第44篇。还有八篇，离新年还有10天。看自己可以完成任务么。

谢谢看帖，祝健康快乐平安。

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回复 '如斯' 的评论 : 链接在这里：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201901/24936.html
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回复 '如斯' 的评论 : 如斯好呀，我买的茴香是Dill, 绿色的，一般叫小茴香。带球根茎的是Fennel大茴香。我这篇博文里面有小茴香的照片。你可以参考一下。 不知道你们那里有没有叫Wegmans的店。他家的小茴香是最好的性价比。两刀多一大把。
谢谢你，祝圣诞新年快乐！
如斯 发表评论于
从亮妈妈的八角小轩窗望出去雪景，浓浓的圣诞气氛。好羡慕你们有白圣诞。我们这里今年不会有了，近年明显感到气候变暖。还有，第一张灯景非常梦幻。
问一句啊，我在TJ家看见的茴香是两个扁圆的球茎；Safeway卖的带细羽的叶子。饺子馅的茴香是球茎剁碎还是用叶子？看你的饺子馅是绿色的。
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回复 '花似鹿葱' 的评论 : 鹿葱姐好啊。雨打窗棂的梦幻，多美丽的文字！祝圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好，山药蓝莓很搭，样子是不是好看不重要，好吃就行。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '鸡鸣寺过客' 的评论 : 谢谢回帖，也祝你圣诞新年快乐！
花似鹿葱 发表评论于
我喜欢换茴香馅饺子！更喜欢雨打窗棂造成的梦幻夜景，赞！圣诞快乐！
暖冬cool夏 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 忘了跟你说了，我做了蓝莓酱，很好吃，学着你的方子。铁棍山药也蒸了，切不好看：）
亮爸也是勤快人！
鸡鸣寺过客 发表评论于
好香哦，节日快乐
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿啊，这些天没见你冒泡真心怪想念的呢。我还想说菲儿去哪儿玩了，这读书活动还继续么：）抱一下，问声好，祝圣诞新年快乐！
菲儿天地 发表评论于
冒泡点赞，过来吃饺子，祝亮妈大厨和朋友们圣诞快乐！：）
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '天凉好秋' 的评论 : 好秋早，圣诞节就是要打扮的五彩缤纷的，不然冬天容易抑郁：）祝圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '林凡_圣路易' 的评论 : 林凡好，咱们两边的温度差不多。按说你那比较靠南应该不冷。我知道中西部有时天气很极端的。不像我们上面有大湖调节缓冲一下。问好，祝圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 紫薇好呀，祝圣诞新年快乐！你们那边没有白色圣诞，但有百花齐放更美丽。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '迪儿' 的评论 : 迪儿好呀！好久不见怪想的，先抱一下。你说得对呀，连雨滴都变成了小小的彩灯。我怎么就想不到呢，给迪儿点赞！
握手我们同喜茴香馅儿饺子。比三鲜馅儿更香。但亮就不喜欢。是现在天好短，而且还冷，所以我在家积极做饭，在厨房的时间多很暖和。问好，祝圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好呀，我俩包饺子绝对默契。我和面他备菜，我调馅儿，他准备做水煮饺子。我不管煮饺子，都是他。最后收拾也是他。所以我喜欢做饭，因为后面有人帮着收拾啊：）
谢谢你给我加油。写做饭的帖子很快，我争取。祝圣诞新年快乐！
天凉好秋 发表评论于
照片和灯光都很美，很有圣诞节气氛！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'yuntai' 的评论 : 云台好，圣诞节期间下雪很美很圣诞！你们全家团聚一起过节真好。祝圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '唐宋韵' 的评论 : 茼蒿馅的饺子也一定好吃。我觉得应该和茴香差不多，但味道又比茴香温和一点。回来有机会我也试试。谢谢来小园回帖，祝圣诞新年快乐！
林凡_圣路易 发表评论于
节日快乐！
昨天我们也包饺子了。今早只有20华氏度。开始宅家了。
澳洲紫薇 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : +1亮妈家的饺子很馋人，雨夜圣诞彩灯很梦幻，祝福全家圣诞快乐，新年安康幸福！
迪儿 发表评论于
祝亮妈圣诞新年快乐吉祥！
亮妈亮爸好兴致，彩灯照耀下，雨滴也变成了无数的彩灯，如梦似幻。热爱生活的人，处处皆风景。
我也喜欢茴香馅的饺子，孩子们回家，总会包一次。好开心终于度过了冬季最黑暗的日子，也许是年龄大了，我今年特别渴望阳光，早早黑下来的天让我觉得抑郁。
暖冬cool夏 发表评论于
茴香饺子，有多才好吃，我们很少包。你和亮爸一人擀皮一人包，多和谐多温馨啊！你们那边下雪了，也记得去年纽约看灯，很庆幸看到了。一星期一篇有点多，给亮妈加油！
祝亮妈一家圣诞快乐，节日快乐！
yuntai 发表评论于
靓妈家的冬至过得很隆重热烈！我们这里昨天也下了一整天的雪，将迎来一个白色的圣诞！祝圣诞新年快乐！
唐宋韵 发表评论于
亮妈的生活有节日气息，好。
提醒了我，也要整个饺子吃它一吃。我N年前“发明”了茼蒿饺子，获得意想不到的成功。明儿看看能不能买到茼蒿。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '傅江歌' 的评论 : 江歌好呀，我这些天净鼓捣吃的了。忙了一个学期得好好犒劳一下自己。吃好吃高兴是件幸福的事儿。你开车大宝给你放音乐，多好啊！祝你们全家圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香好，那个雨夜的彩灯是不是很艺术很梦幻？我当时看到就是这么想的。谢谢你，祝圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 晓青圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 纽约是个好地方，特别是圣诞节非常热闹。好看的地方也多。就是太贵。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '寒墨' 的评论 : 寒墨好！茴香多少作为香料卖的，小小一把就卖的很贵。我们这里有一家店2刀多一点可以买到很大一把。这次包饺子只用了一大半。祝你们全家圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '竹野' 的评论 : 竹野好。在南方冬至是不是吃汤圆？一碗热乎乎的汤圆也挺好。为了吃好我是不怕麻烦，我馋人一个。竹野圣诞新年快乐！
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 小C沙发，我端上热巧克力奶，还有冬至的饺子。哈哈，这两个估计不太搭；）我们这边也是特别冷。坐在家里都冷。捧着热水杯才有点暖意。小C圣诞新年快乐！
傅江歌 发表评论于
亮妈，今天我带大宝上琴课的路上他还放了这首歌，好听啊。一听这个曲子就想再看一遍Die Hard，1988年那个。你家的香饼还没吃完呢，又端上香喷喷的饺子，太神速了！‘时间都多了起来。做些好吃的’，教书忙时你也做了那么多好吃的呀，哈哈。再祝亮妈节日快乐！
歲月沈香 发表评论于
亮妈家非常圣诞！第一个视频拍得很好，音乐也好听。曼哈顿的灯光秀好漂亮，亮妈窗外雨夜的彩灯很梦幻。隔空闻饺子香。祝亮妈假期愉快，双节快乐！
晓青 发表评论于
难怪人们喜欢纽约!
晓青 发表评论于
哇，香!
寒墨 发表评论于
亮亮妈妈做的茴香馅的饺子好吃。美国茴香不太好买。前几年几乎没见过。这两年韩国超市，中国超市偶尔有卖的。冬至吃饺子是中国的老传统。
竹野 发表评论于
勤勉的亮妈，饺子看着就好吃。南方人就速冻饺子啦。
cxyz 发表评论于
饺子真香。雨夜的彩灯真美丽。
这几天真冷啊，觉得好几年没有这么冷了。
亮妈圣诞新年快乐！
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