现在这种对carb和sugar不待见的年代,面包没有那么受欢迎了。
我不会发面,对自己做发面的东西没有信心,所以没在家里做过面包,而且不是什么面包都喜欢,也不天天需要吃,所以碰见喜欢的才会买,之前喜欢的是这里一家古巴面包店Portos里的multi grain sourghdough 面包,很香,最近发现并喜欢上了Costco的这款cranberry walnut面包,觉得非常好吃,也不管什么carb,糖和卡路里了,一口气能吃上半个。
去网上一查,这款面包出来已经好几年了,CostcoFB群里喜欢的人很多,有人买几个存freezer, 拿出来切片烤一下抹点奶酪,我喜欢新鲜时啥也不抹直接吃,因为$9一个的价格不便宜,有人找到方子还在家山寨,根据分享的方子这是个不需要揉面的面包,可是山寨也得买原料花功夫不是,而且做出来还不一定成功。
这面包前几天打折$2,所以一气买了三个,很快没了,接下来每周去costco都得至少捧一个回来。