中山，博爱之城（2）

豆腐花的温柔

中山的博爱，不是一句空泛的口号，也不只存在于历史与纪念碑中。它沉淀在每一个市井巷陌之间，体现在人们的日常琐碎之中，如涓涓细流，润物无声。

我的一位高中同学，便是这份博爱精神的朴素体现。他与妻子，三十多年来默默坚守着一间小小的豆腐屋，取名“永丽”。夫妻俩人风雨同舟，把最普通不过的一碗豆腐花，用心熬、用爱煮、用诚意待人，做成了令人念念不忘的中山味道。

在一个春雨绵绵的下午，我穿过了弯曲迂廻的小巷，来到了永丽豆腐屋。这是一间深藏在巷子里平凡的民居房子，店面不大，装饰平常，却清洁温馨，设计和气氛都有家的感觉。刚到门口，一阵淡淡的豆腐花的清香扑鼻而至。几张小桌子已挤满了顾客。

在角落的那张桌子，面对面坐着一对情侣，他们膝盖在桌下偶然相触，又假装不经意地错开。

姑娘舀起一勺豆花，凝脂般的颤巍巍在瓷勺里晃动。"你尝尝..."

话音未落，小伙子已俯身凑过来，却故意偏头去啄她沾了糖浆的唇角。蒸腾的热气里，她耳垂渐渐染上胭脂色，像白瓷碗里那枚将化未化的蜜渍樱桃。

看到这一幕，我对柜台的服务员意会一笑，问道：“老板在吗？我是他的同学。”

服务员微笑地让我稍等，便呼唤老板。老同学应声出来相迎，热情地与我相拥，并随即一起进了里屋。 

我边品偿着老同学递给我的清香的豆腐花，边听着他的创业故事，心里很受感动。他们不只是卖豆腐，更像是在传递一种生活的态度：勤劳、真诚、温和而执着。每天清晨，他们早早起床，选料、磨豆、熬浆，每一道工序都不假他人之手，只为确保那一口豆香，入口绵滑，回味甘甜。客人一碗接一碗吃的不只是豆腐，而是他们夫妻三十年如一日的坚守与温情。 

也许在别人眼里，这只是一家小店，但它却成了中山街头最有人情味的地标之一。在珠港澳大湾区，这家“永丽豆腐屋”成了网红老店，许多港澳人，甚至台湾人都特地前来打卡，排队的队伍常常延伸到近百米远的巷口。人们吃的不只是豆腐花，更是对一种精神的致敬。

在永丽的豆香中，我感受到中山人对生活的热爱，对家庭的守护，对他人的善意。那种在平凡中蕴含深情的力量，正是“博爱”最真实的模样。

中山，就是这样一座城市。她不声不响地告诉你：真正的伟大，不在于轰轰烈烈，而在于静水流深；真正的爱，也许就是三十年一碗豆腐花的温柔与坚持。

2025年4月