黄老师的花园在盛夏时有如一个小型农场,到处都长着花果,例如各种莓子、青瓜、雪豆, 她称家里六口子已享用了两个月自家新鲜瓜果。她边走边介绍她的出产:“今年已有30磅雪豆的出产⋯⋯我每天都摘下5条青瓜,还送了很多给别人。”她每天都在自己的园子里干活,早上和黄昏各一小时。
Toronto math teacher Qiumin Huang turned to her garden to cope with quarantine. She created and distributed “start-your-own” garden kits, composed of seedlings of vegetables or flowers to neighbours and friends. pic.twitter.com/iwzLErZpMn
— CBC Toronto (@CBCToronto) July 15, 2020
黄老师在10年前开始爱上园艺,她表示,开始时觉得是一个很大的课题,由挑选花盆、植物位置到怎样在不同季节配衬颜色,样样都有学问。这么多年她通过参加园艺俱乐部,请教朋友和专家,累积了不少知识和经验。黄老师说: “我现在也想去帮帮其他人。”
于是她在YouTube上开设了一个名为《从前有一个花园》(Once Upon a Garden)的频道,提供有关她花园的观赏和园艺指导,以激励其他人在自家后院开展园艺爱好。
园艺耕种不单为全家带来口福,也是一个很好的亲子教育经验,黄老师教导7岁的儿子怎样将生果皮切成小块制作有机肥料,也教导他怎样做园艺,她说,孩子在这个过程中学到了怎样保护环境,培养责任心,以及一些科学常识。
园艺为黄老师带来无限乐趣,她在加拿大广播公司的专访中说:“在园子里听着鸟声,看着瓜果茁壮地生长出来,令我无限兴奋和欣悦。”现在她也想将这份快乐透过自己的网上节目和别人分享。