说起阿尔茨海默病，很多人的第一印象就是，老年痴呆，记不住事，甚至在一些电视剧的影响下，阿尔茨海默病被美化成 "
我忘记了全世界，但不会忘记爱你 "。
但真相是残酷的，阿尔茨海默病的病人，会忘记爱，会忘记你，会渐渐失去原有的体面，给家人带来极为沉重的负担，阿尔茨海默病不需要被美化，我们需要正确地认识它、预防它。
阿尔茨海默病的症状
阿尔茨海默病，也就是我们日常所说的 " 老年痴呆 "。据 ADI 统计，我国约有 1000 万阿尔茨海默病患者，预计到 2050
年，将突破 4000 万。
阿尔茨海默病的病情一般分 3 个阶段：
轻度症状
生活能自理，但记忆力下降，刚发生的事情容易忘记；
以前脱口而出的加减计算，开始算不出来了；
开始不认识熟人，叫不出身边物品的名称；
有的人性格也会发生变化，温柔变得刻薄，热情变得冷漠。
中度症状
生活能部分自理，脾气急躁、容易生气，也容易抑郁、焦虑；
有的开始反复问一样的问题，反复地藏东西找东西，反复上厕所；
有的人还会出现幻觉和妄想，总觉得有人要害他，指责身边人出轨偷东西。
重度症状
生活开始不能自理，吃饭、穿衣、洗澡都需要帮忙；
肌肉开始萎缩，反应迟钝，有的只能躺床上了；
也没办法自理个人卫生，大小便随意；
没有方向感，记不住回家的路，经常迷路；
认不出家属了，没办法进行交流沟通。
阿尔茨海默病
不可逆转，不能治愈
然而比生病更可怕的是：阿尔茨海默病不可逆转，不能治愈，是全世界十大常见的致死性疾病中，目前唯一无药可治的病。它又被称为最漫长的告别，后期病人无法生活自理，可能需要好几年全天候的耐心照顾。
阿尔茨海默病
早预防，早受益
除了认知阿尔茨海默病，我们真正能做的就是早预防！过去 20
多年来，国内外研究了很多相关的药物，但是在临床试验时都失败了。原因是——阿尔茨海默病是一个复杂的多因素疾病。所以想要预防疾病的发生，我们需要兼顾方方面面。
2020 年中国痴呆与认知障碍诊治指南写作组，在《中国阿尔茨海默病一级预防指南》中，将以下 12 项定为一级预防措施：
高血压管理
糖尿病管理
血脂异常管理
戒烟限酒等生活方式干预
日常休闲活动干预
营养干预
教育水平干预
认知训练抑郁管理
睡眠障碍管理
特殊感觉障碍管理
避免脑外伤
从上面我们可以看出，高血压、糖尿病、血脂异常这些慢性病控制，是重点预防措施。
目前主流的预防方式是运动锻炼，而健康的饮食在预防阿尔茨海默病中也扮演着重要的角色，" 吃对、吃好 "
不仅可以预防慢性病，还能保护大脑，起到预防认知障碍的作用。
多吃鱼
说到补脑，很多人都会想到脑黄金——
DHA，它是神经系统细胞的守护神，还具有抗炎症反应的作用。最直接有效的获取方式，就是吃鱼！一般建议每周至少吃两次鱼，合计吃到
300g~500g。
多吃颜色鲜艳的水果
建议多吃蓝莓、树莓、草莓、桑葚等颜色鲜艳的水果，它们往往花青素含量高，抗氧化性强，对改善认知功能特别有益。
多吃绿叶蔬菜
有研究发现，深绿叶蔬菜对延缓老年人认知能力下降可能有很好的作用。推荐菠菜、羽衣甘蓝、生菜、空心菜等。
每天一杯无糖酸奶
有一些研究表明，肠道菌群的变化与神经系统疾病有关，肠道菌群失衡可能会增加患老年痴呆的风险。所以每天一杯无糖酸奶是不错的选择。
除了多吃以上健康的食物，想要吃得健康，奶酪、红肉、油炸和甜品等促炎食物，记得也要控制哦！
无论什么年纪，任何时候开始预防阿尔茨海默病，都为时不晚！
参考资料
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老年痴呆早有征兆！医生：吃这些能提早预防
文章来源: 科普中国 于
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