作者：巫马期 鲁智深溜到五台山下，本以为可以一饱馋吻，哪知连走了三五家酒店都不肯卖酒给他，他只好假装“过往僧人”，终于在一家偏远的傍村小店骗到了酒喝。书中有一首诗描写这酒店：“傍村酒肆已多年，斜掩桑麻古道边。白板凳铺宾客坐，须篱笆用棘荆编。破瓮榨成黄米酒，柴门挑出布青帘。更有一般堪笑处，牛屎泥墙尽酒仙。”这大概就是宋元时候乡 镇小酒店的典型布置。有意思的是，这家简陋的村店墙上还有宣传画，“牛屎泥墙”画着“酒仙”。 《水浒传》中不少小酒店都有这种宣传画。第6回鲁智深、史进火烧瓦罐寺后，来到一个小小酒店，也是柴门、布帘、酒瓮、尘壁，墙上既有“村中学究醉时题”的大字，也有“墨画神仙”。第32回武松装扮成头陀逃离孟州，来到白虎山下一个村落小酒肆，因为是冬天，酒旗随风飘舞，“一条青旆舞寒风”，屋里的布置也不外乎是：“乌皮桌椅，尽列着瓦钵磁瓯；黄土墙垣，都画着酒仙诗客。”《喻世明言》中的“宋四公大闹禁魂张”是宋元旧篇，其中有一段写大盗宋四公来到一个村酒店，描写这酒店的赞词与描写鲁智深、史进所进的那家大同小异，这家墙上的宣传画是“彩画醉仙”，“醉仙”比“神仙”更贴切，“彩画”比“墨画”更惹眼。 这些“酒仙诗客”“醉仙”具体都是哪些人物呢？第29回武松与施恩前往快活林，路上吃了十多家酒肆，其中第一家酒店的赞词———有些版本的《水浒传》没有这首赞词———有这么几句：“壁上描刘伶贪饮，窗前画李白传杯。渊明归去，王弘送酒到东篱；佛印山居，苏轼逃禅来北阁。”刘伶、陶渊明、李白、苏东坡、佛印等人沉溺醉乡的轶闻佳话广泛流传，刘伶写过《酒德颂》，李白号称“斗酒诗百篇”，陶渊明有《饮酒》组诗，苏东坡写过《酒经》《浊醪有妙理赋》《洞庭春色赋》等名篇，他描写一种名为“洞庭春色”的美酒：“应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。”把这些酒仙、诗客画在墙上，确实是绝好的广告。 《东京梦华录》《都城纪胜》《梦粱录》等记载的，《清明上河图》描绘的，都是汴京、临安的盛况，想了解当时地方的、乡镇的小酒店的风貌，就得通过《水浒传》这样来自民间说话的作品了。 (编辑：雁翔)
