假如这世上没有猪蹄（好吃篇之二十一）

拿猪蹄当标题，实在有点太乡土了呵，天蓬元帅要知道jiujiuer捧他的臭脚，还不再投胎一次?
jiujiuer吃肉爱挑边角下料，跟捡破烂似的，什么鸡脚爪鸭下巴，鹅掌兔头，猪耳猪尾，吃了几筐几篓，唯有这猪蹄在记忆里踩了几个大脚印。

四川的蹄花面,那肯定是在好吃谱上的。外婆来住时，jiujiuer就没这口福,“女娃家家的，吃了蹄花叉脚叉手找不到婆家”，夹过去放弟弟碗里“幺儿多吃点，叉媳妇一叉一个准”。
外婆前脚一走，老汉就拎回五根大脚杆，连腿带蹄，一尺多长，虽然长得不雅，可它便宜，有皮有肉有筋有骨，还不腻，烧皮脱毛，整个下锅，或卤或炖，又糯又软又有啃头，吃得嘴皮手指黏到一块。
一天放学路上突降冰雹暴雨，jiujiuer被砸得头昏，浇得脸皮发麻，被雷鸣闪电吓得肝颤，雨水从头顶直灌到裤管，狂奔几里地。到家门口闻见熟悉的香味，炉子上炖着一大锅猪蹄莲藕蒲公英汤，一股暖气涌上来，jiujiuer两脚一软就缩到地上。妈说老汉还接你去了呢，我又冷又饿又惊，又委屈与老汉错过，又心疼老汉要来回跑十里地，眼泪这才流下来。
等我收拾干净，一家人都抱着猪脚啃上了，烫手，插根筷子进去转着啃。可得找个大家伙来装，家里除了三个盛菜的盘子一个汤盆，别的都太秀气。我来晚了，对着锅里最大的一只巨腿无从下手，急得在厨房乱转。嘿，jiujiuer还能比猪笨？一眼发现灶上的水瓢，大小合适，还带个柄，得意扬扬地端出来，弟弟妹妹都跟我抢这食盆。

大学暑假回渝，32小时的特快，jiujiuer是抱一大西瓜，拎两袋方便面榨菜，就能坚持到家。老妈叮嘱，沿途不要买站上小贩的东西，不干净。
有次就倒了血霉，车都入川了，襄渝线这段七百多个山洞，四百多座桥，不出事都吓人。碰巧就遇上塌方，半截车厢堵在洞里。等了千年，才说抢修不好，几百里慢吞吞退回襄樊。又等了万年，才北上安康，取道宝成成渝线兜个圈。
因是加塞，处处都得给正道上的让路，老牛破车走走停停。jiujiuer瓜皮也啃净了，榨菜丝也泡过几趟水了，只剩下兜里捏得出汗的几块救命钱，不敢用，还不定在路上爬几天呢。jiujiuer直想红军煮皮鞋，外婆自然灾害吞白土，车上要谁敢提句火锅回锅肉，立马众目怒视。
jiujiuer死顶着肚子，饿得昏睡过去，又被饿疼回来。 迷糊中听见报站“旅客同志们（该是饿鬼们！），前方到站是xxx，本次列车将于x时x分正点到达终点站重庆”。jiujiuer脑子高度贫血，半天才明白过来，就是说只要再坚持半天就有救了。
车一靠站，冲向最近的食品摊，竟然有又红又亮的卤猪脚。钱不够，大妈也让我挑了个小点的，要不然我一抢起来，还不定抢她几个呢。
真香，一口下去拳头大一坑，对座的提醒，小心别是死猪瘟猪哟，jiujiuer嘴里没有出气的缝，白了他一眼，哼，就是活猪，我也要抓住啃了，要不，妈老汉就只能见到死jiujiuer了。

所以啊，这东西好吃与否，不在乎模样多好看，身价多名贵，出自名师名店，关键是你什么时候什么情景下吃的。跟挑老公找媳妇一个道理。