辣椒玉米面包(图)

说是面包,我觉得更像蛋糕.这面包是辣的,不甜,没放糖,卡路里是179。



材料：1又1/2杯面粉，1杯玉米粉，1 TBSP BAKING POWDER，1/2 TSP 盐，一个绿辣椒，连籽切碎，4-5根葱，切沫，2个蛋，1/2杯SOUR CREAM （我用了CHEESE CREAM 代替，家里太多了：D），1/2杯植物油。


准备烤盘，我用的是正方形的玻璃烤盘。


把蛋用搅拌器打散。



加植物油，打匀，再加SOUR CREAM 一起搅拌均匀。（这里忘了拍照，打好的样子可以看下面加葱进去的图片。

面粉，玉米粉，泡打粉，盐拌匀。



葱与辣椒放进去拌匀，再放粉进去拌匀。



把面糊倒进准备好的烤盘。



放入预热400F/200C的烤箱，烤20-25分钟，或烤到表面变金黄色。这是刚出炉的。



稍凉，就可以切片吃了。



谢谢！希望大家喜欢。