香干拌茼蒿

生活的溪流波连波,浪花里飞出七彩歌,酸甜苦辣咸都是宝,生命树结满生命果~~~
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茼蒿在我家乡叫“蒿菜”,春夏季节最多见,多作凉拌用。洗净后用开水焯一下,挤干水份,切碎,加入盐和麻油拌匀,滋味鲜香。

也可同时拌入香豆腐干:

或者再加些炸好的花生米:

 

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