下周要出游了，只是去边上的两个小镇，却也让我很兴奋－－现在是英国难得的好天气，而且我也很久没出游了，所以很是期待。
于是想起了去年夏天曾到湖区一游。湖区的美是含蓄的，内敛的，让人觉得舒服，赏心悦目，却不是那种惊艳的感觉。而最让我想念的却是Ambleside小镇上一家叫Apple Pie的小茶馆里的Apple Pie。那天我们到了小镇已经五点过后了，大部分的Tea room/shop都打烊了，只有这间不起眼的小店开到5.30，我们正好赶上5.15的last order。热热的苹果派加了凉凉的冰激凌，派皮绵软的仿佛入口就化了，馅心不太甜也不太酸，再加上一壶香浓的奶茶，就这样一个普通的下午茶，永远的刻在我心底了。
因为怕甜又怕酸，从来不喜欢各式水果派，只有这次例外，而此后再也没吃到过这么好的苹果派了。但是至少我知道了在Ambleside有我心仪的苹果派，大不了再跑回去吃。
附上一张Windermere和一张Ambleside的照片。
