 文/ 黃美嘉 (歷史與文化眷村小組)
這組所做的報告是新生路的空軍市場和志航街，因為很倒霉的抽到了早上市場這組，大學以來起的最早的就是這一天吧，這組同學對於地理位置又不熟，還搞錯了市場，還好及時發現… 一大早到市場發現就有好多的媽媽，手提著大袋小袋的，看著市場大家進進出出好忙碌的樣子，和同組的人員根本不知從何下手，我們只好先走過市場一遍，接著一家一家的訪問，在這訪問路人和店家之中，我們得知了新生路和志航街較有名的店，接著我們就朝著目標一一的訪問去了，在訪問的過程中發現眷村的人都非常的熱情和藹可親的，對於我們的訪問大部分都很配合，有時候還會有老闆免費招待我們吃東西喔，這一路從頭吃到尾，吃得肚子快撐死啦，但還是不亦樂乎。 因為老闆已經收攤回家，所以和同組的呂岳玓同學頂著炙熱的太陽，又加上人生地不熟的，騎著機車跑到了老闆水上的家 ，在這之中我們迷路了數次，從都市騎到了沙漠地帶又到了偏遠的鄉下，一切都在預料之外，終於皇天不負苦心人還是被我們找到啦，老闆的家在安靜的三合院裡，他熱心的招呼我們，接著開始訪問，他是坐在輪椅上的行動似乎不太方便，老婆正製作著饊子，原來製作的過程是如此的費工辛苦，每天單單做饊子就要花上八著小時的時間，並且做不到二十包，所以這個獨特的外省小吃已經快要失傳了，看他們如此的辛苦，但還是堅持繼續做下去的理念，雖然錢賺的不多，老婆早上還得到麵店打工，但還是快樂自足的生活著，也許這就是簡單的幸福吧！ 雖然這次的訪問非常的辛苦，最大的收穫應該是吃了好多美食，胖了不少公斤，但是能替這即將被拆掉的眷村留下一些資料，我覺得也是非常有意義的。 | 
