双蘑菇蒸鸡块

葱姜蒜和ONION放一点油编一下..起来..后..交盖在已经用酒姜(或在加豪油/少量酱油,看喜好)淀粉少量盐淹一下cornishen--切成小块.不要放水(关键)..外围在码上磨菇(可切成1/4型)..TOP放上香菇块/或散上香菇丝...闷--直接放锅了盖上盖,或蒸--隔水,或电褒.....