屯溪绿茶，简称“屯绿”，它产生于休宁、歙县、黟县、绩溪、祁门等县的群峰环抱中，层峦叠翠，气候温暖，雨量充沛，土壤疏松肥沃。茶农把它采摘，集中于屯溪加工和销售。据有关资料记载，屯绿的茶树生长在“地临峭壁，滩环溪深，壁生云海，溪连雾天”的这样一个得天独厚的自然环境中，所以长势旺盛，叶质鲜嫩。屯绿的茶农们非常讲究选择优良品种，比如歙县选的是黄山大叶种等，休宁选的是茗洲种，祁门则是骑马洲种。因为这些茶种，其叶经过精致、色泽绿润、香气持久、滋叶纯厚。屯绿自明末、清初开始生产以来，成为我国极品茶之一，驰名于国内外茶叶市场。目前，成为世界上“首屈一指的好茶”。
