不管做什么,先把皮去掉
南瓜糯米滋
做法:
南瓜蒸烂(用微波炉也行)捣成泥,加糖,再慢慢加入糯米粉揉匀到可以做成球,包馅,整形,蒸熟。想要硬点形状好点,可以加点澄粉。我做的小南瓜加了大约1/10的澄粉。
晚上先做试验
闪光灯拍的,不好
没用闪光灯,光线太弱
第二天,正试做,带去感恩节Party
生胚
成品
还剩下些南瓜,又做了这些东东
南瓜馅饺
儿子最爱吃,一直嚷嚷要我做。
南瓜饭
剩下些南瓜饺馅,泡些糯米一起了蒸南瓜糯米饭。用粽叶垫底,还真有粽子的香味呢。
用做南瓜滋剩下的面煎了几个南瓜饼
南瓜饼