炒南瓜藤吃吃.

朋友给了两棵南瓜苗,满心欢喜的种在我那片小小的自留地的,等着秋天有南瓜吃.谁知道南瓜长的很疯狂,其他的菜苗还在慢慢的长时,它已经开始疯狂的抽藤了,大有覆盖整个菜园的趋势,为了给我的长豆角留点生长的空间.忍痛把它从地里扒出来.终止了它短暂的生命.听说现在国内流行吃农家菜,南瓜藤红薯藤在各饭馆流行.不能回家吃,自己做一次.可怜的南瓜.






炒南瓜藤很好吃,有股清香.可这剥皮就是一件苦差事.藤上有尖的小刺,而且不容易剥下来.两大堆南瓜苗就被我们剥出这么一点来.剥了皮的南瓜藤切段加上蒜末,辣椒粉,豆豉一起炒,很开胃的农家菜.







婆婆告诉LG.南瓜叶也可以吃.所以按她老人家的说法做了一盘.味道不喜欢.可能是LG揉的不好,叶子上的刺没揉干劲,吃到嘴里刺轰轰的.不管怎么样也留个影,我想以后我在菜园面积不扩张的情况下,我是不会再种南瓜了.