炎热的06暑假, 到美国版图最东北角的缅因州去避暑, 是最佳选择. 那里有冰冷的海水, 湛蓝的天空, 茂密的森林, 最少污染的大气.....
大西洋暖流为这美国最东北部海域, 饲养出著名鲸鱼群和鲜肥壮硕的缅因龙虾. 鲸鱼对游客来说, 可远观不可近玩也, 而品尝正宗龙虾则是中国人最受用的目标.
踏着龙虾的足迹, 一定能找到美国最好吃的龙虾.
离Bar harbor镇十五分钟的路程, 路边车辆停得最多的渔民家小店就是了.
从来没见过这么多生猛鲜活的大龙虾, 根据品质, 卖$5.99-$9.99/磅, 并不算太便宜, 但保证鲜活, 代客煮熟, 堂吃, 外卖均可.
看见这个烟囱, 你就找对地方了. 大柴锅里是百年老汤---鲜极海水. 每天熬煮数百, 上千磅活龙虾, 即使你再丢快石头下去, 捞出来的都保证都是美味石, 不得不食指大动啊.
看见煮虾袋上的绳尾巴没有, 一麻兜足可以装五六只活龙虾, 残忍地将它们扔在大锅里......该添多些柴呀, 没看见火不够旺吗.
煮好没有啊,老板, 还要等多长时间呀? 哈喇子不知道咽过多少遍了...
一人两只, 能够吃吗? 眼总是比肚大, 结果还没吃完两只真正海水煮出来的鲜甜龙虾, 就撑得拍着胃口说"无福消受更多啦", 如果再来点煮玉米什么淡口的东西轻松一下味觉, 也许还能再塞下去一些, 龙虾, 真不行啦! 等明年再来吧.
渔民店吃龙虾的地方, 注意看吃龙虾专用桌子, 象不象咱国粹----麻将桌?
真正会享受龙虾的人是这样吃的----在冰冷刺骨的海水里泡泡, 在火辣辣的日头下晒晒, 在温温的黄沙里埋埋, 等消耗掉足够的体能, 然后才去大快朵颐. 这是一个幸福帅哥哇.
除了吃龙虾, 缅因还有几个好玩的地方, 一是阿凯迪亚国家公园, 其中最高的凯迪拉克峰是一个法国人的名字, 美国的名牌车也用的是同一个人的名字, 里面有段移民创业的精彩历史. 到这个峰上等日出的人是美国境内最早向太阳致敬的人. 缅因州另两个有名的玩处就是乘船看灯塔, 和出海观鲸鱼. 但对中国人来说, 找鲜龙虾最美味的吃法, 则是出游中最头等的大事. 没枉此行.
