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烤羊排(Lamb Chop)饭
烤羊排(Lamb Chop)饭
2006-09-15 22:05:43
凯茜Cathy
在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中,包含著驚喜,失落,悲傷,隨著歲月的流逝,最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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第一次烤羊排,得到非常成功,得意中。用的是
甜酒的方子
,很嫩,汁水也多。
四块羊排350克。用1tsp米迭香,2tbsp橄榄油,1tsp盐,1tsp黑胡椒,2颗蒜粒捣碎混合,涂抹在羊排两面,冰箱里腌2小时。375F下每面烤12分钟。
配一碗蔬菜汤,还有一些蒜茸芦笋,非常好吃!
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