生煎吃不腻的,天气暖和就再战生煎
上次在私房发《纽约十家生煎包测评VS我做的生煎》收到好多人喜欢,
其中有个网友“深海潜水綎”在下面跟贴:
这次就采用她的方法,用铸铁锅来煎生煎,果然煎出来的效果非常好
谢谢“深海潜水綎”!有的时候人家给你一个建议,可以少走弯路
昨天我看到小红书上的纽约时代餐馆也用铸铁锅煎生煎
第一次用铸铁锅煎,火候控制还好
我的这款生煎底部金黄酥脆,让我想到苏州的哑巴生煎。
小时候吃的生煎都是褶子超下的,这次做的生煎已经有小时候的感觉了。
继续加油!
纽约上海餐馆
本来想去老外店吃Brunch,后来想还是去豫园餐馆比较好
因为小吃品种多:油条、粢饭糕、咸豆花、甜豆浆去、小笼包、红油炒手、酒酿圆子、苔条黄鱼和上海素炒
City 慢生活
发现已经一家东地中海餐厅
找个日子去品尝一下
这家餐厅中午生意不错
点了DiPS
Tunne 黄瓜
汉堡包和炸土豆
现在喜欢吃面食,吃到好吃的饼、汉堡包真的是非常享受
祝大家周末愉快