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肉夹馍 (图)
肉夹馍 (图)
2006-10-30 22:13:18
玄米
人生既然没有彩排,生活务必幕幕精彩
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给我悄悄话
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最近做了肉夹馍。好吃。用的是猪的前肩大块肉,肥少瘦多。放了八角,花椒和桂皮,大葱的绿叶部分、姜,白酒少许,酱油是一般酱油为主,又添了老抽上色,肉煮得很烂,出锅后切成肉末状,浇点肉汤,夹在现烙的发面饼里,为了健康,发面里参了两成玉米面。儿子老公爱吃,以至于第二天,老公吃饭团便当时,都是想着前日的肉荚膜的美味,吃下了没味道的饭团子的(本人供述)。
玄米
发表评论于
2006-11-04 00:05:44
好久不见,还是热乎的时候好吃。下星期约好给身边的朋友做。嘿嘿。
逗你玩
发表评论于
2006-11-03 19:01:48
离的近的话,给我邮寄两个吧,哈哈.
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