热气腾腾的白米糕

从教会姐妹那里得到一个白米糕的做法, 加点家中现有的材料, 效果还不错, 有兴趣的可以试一试。白沾米粉1C、白糖2T、水1.5-2C、葡萄干和椰丝少许. 先用少量凉水将粉调匀糊状, 再将开水加入混匀, 总共水量为1.5-2C, 然后倒入锡盘中上笼蒸, 均匀地撒入葡萄干, 蒸5-10分钟即成, 再撒上椰丝, 就是热气腾腾的白米糕了!