罗勒——细叶罗勒 (图)




细叶罗勒
中国大陆种籽价格:25元/克 90元/5克

细叶罗勒

■ 简述

学名 Ocimum Basilicum
别名 西洋九层塔
科属 唇形科
分类 一年生草本
植株高度 约30-40公分
种子发芽 5-10天
成熟时间 60-80天
花期 夏、秋
花色 白
利用部位 叶

一年生草本,茎直多分支,椭圆型叶,具辛香味,花白色。植株高度约30-40公分。为唇形科一年生草本或越年生。株高40厘米至60厘米,全株有香甜气。茎直立,四棱具沟槽,有绒毛,多分枝。叶对生,卵形或卵状披针形,全缘,叶背有腺点和细毛。总状花序,花小,白色或淡紫色,唇形花冠,坚果小,黑褐色,花期7月至9月。原产于亚洲热带地区和非洲,性喜温暖、湿润气候,不耐寒,成龄植株根部能耐短时间-5℃。幼苗不耐干旱,喜光照充足和肥沃土壤,且排水良好。种子繁殖,种子适量混合沙土进行穴播,定植在140天至160天即可开花。全年采收两次。全株含精油,出油率为0.15%至0.3%,精油广泛用做化妆品、酿酒、膏霜、香水、香皂等的协调香料,干叶主要用于食品调味。全株入药,治疗咳嗽、肾病、腹泻等。

■ 栽培

喜暖热气候,适合日照充足排水性佳的环境,适度修剪可促使侧芽生长,让植株茂盛。

■ 用途

叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。
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