我想做cheese炒土豆,大家帮忙看看可不可行?

就是把土豆片先炒熟,另起锅,放cheese入锅融化后,倒入土豆翻炒,起锅.
大家觉得怎样?或者有没有什么更好的方法?炒土豆片时需不需要先加点盐?
家里很多cheese,想用掉.或者还有什么用cheese做中国菜的方法?谢谢啦!