南乳肉排 凉拌萝卜 辣三丁 白菜香干 粉丝

南乳肉排 凉拌萝卜 辣三丁 白菜香干 粉丝


南乳肉排




肉排飞水，沥干。锅内放清水，下入排骨，再加入南乳汁、葱、姜、花椒、八角、酱油、料酒、糖，烧开后继续以中火烧一小时，然后转大火收汤。

这个菜浓香偏甜，要佩素菜制造点肥而不腻的效果。 家里正好有萝卜，来个凉拌（糖醋）。



再来一个辣三丁



这个白菜香干也很清淡



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