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过年了.. 第一次和老公一起过新年.. 小小的在家里准备了一个"烛光" 晚餐.. 因为停电了!
烤鸡.. 腌了两天了.. 是永远的谱子, 做得没有永远好..
鸡先用盐, 花椒, 蒜蓉, 姜粉腌一天..
第二天加入酱油, 糖, 辣椒粉再腌一天..
好了准备开烤.. 抹上一点橄榄油..
棉线梆起鸡腿, 鸡翼部分包上锡纸..
入烤箱烤, 我一时不注意, 有点焦了, 不是很会控制火侯..
烤鸡的时候设餐桌..新买的桌布..
做一个糖粉番茄, 还有凉拌黄瓜做餐前菜..
烤好了, 烤鸡的同时也烤了一点蔬菜..
晚餐准备好了.. 喝的是黑加仑子汁.. 自己做的 "假"红酒.. 呵呵..
酱油下多了..
味道好到不得了.. 谢谢永远..
祝大家在2006年里身体健康.. 万事顺利!
盈盈&N
