油豆腐塞肉,西红柿烧茄条,清炒豆芽,蚂蚁上树,罗宋牛尾汤

趁今天闲暇无事,动手做几个家人喜欢吃的小菜,也给大家端上来,欢迎指教批评 :)


油豆腐塞肉

这是LG点着要吃的菜,今天改进了一些,将以往夹塞的内容从肉末变成了虾末加肉末,使这道菜多了些鲜味,而且口感也嫩了些.



西红柿烧茄条

茄子是我的最爱之一,怎样做都好吃.西红柿去皮,跟茄子一起烧,十分简单,但却有味下饭.



清炒豆芽

这是健康清淡的一道菜.吃起来非常爽口.



蚂蚁上树

有了蚂蚁上树,总忍不住要多吃点饭,香啊~~.上次有位朋友问到蚂蚁怎样才能上树.第一,粉丝要先用开水煮,然后再放在凉水里泡,这样做出来的粉丝不回黏在一起,"蚂蚁"才好贴上去. 第二,要将肉末在锅里炒散籽才能将粉丝放进去,否则肉末会成团,自然也是不好上树了.



罗宋牛尾汤

大冬天的,手脚冰冷的人不妨试试这道汤,热热浓浓的,保证让你暖洋洋的.
先熬牛尾,再加入胡萝卜,西红柿,洋白菜,洋葱,土豆,我还加了点BUTTER,西红柿酱,好喝极了.



来个合影



谢谢大家观看!