三鲜白菜猪肉包及其付产品: 红油肠粉

熬到周五总算空了一些,包包子吃----三鲜白菜猪肉包。

一斤肉糜,半斤白菜,一包榨菜丝,一个生鸡蛋,几朵香菇,统统剁碎,加姜末,料酒,盐,味精搅拌成肉馅。



成品----包包子不是师爷的长处,样子比较难看,哈哈



先煎一锅生煎包



再蒸几锅包子



红油肠粉是副产品,因为还有肉馅多,刨了点胡萝卜丝进去。澄粉加冷水,用微波炉做了几张肠粉皮,一卷一蒸,红油一淋,搞定!

横看成岭



侧成峰。

还灌了一瓶啤酒下去,撑死老子了。

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