再做金包饭 (图)

生活需要美丽,美丽不是人生
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西人这边开邻居会,自己又没有时间去买食物,带炒饭是最好的办法,没想到首先抢空的食物是它:

1)      先将剩米饭(意思是凉了的米饭) 用手沾冷水捏至没疙瘩(米饭一粒粒)

2)      将鸡蛋黄拌入,视米饭多少决定蛋黄数量。


3)      将蛋白用少油不沾锅摊熟切块儿待用。

4)      将虾切段儿(或叉烧肉切小块儿) 过油,待用。

5)      将葱,胡萝卜切成碎丁为味道也为好看,用。

6)      炒菜量的油,用多些蒜片爆香加入米饭炒,关键得炒透(每个米粒都碰到油及热锅) 多炒一会儿,加入盐,尝味道,

7)      加入所有材料炒匀起锅,好香的,适合有西人参加聚会的一个食物:



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五味七色 发表评论于
慧慧好!一看你的ID一定是个可爱的女孩子!
慧慧 发表评论于
啧啧,蛋炒饭味道真不错,俺好久没吃了,得折腾一下向你学习。
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