| 《闲话成功的人》 | 2007-03-15 10:39:56 |  |
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女儿是勤于思考的人，也有不俗的理解能力，唯书本的堆积不够，知识的厚度和广度都不够。我常对她说多读书，读多种书，做个成功的人。一日，女儿问：何谓成功的人？妻子听闻，加问：是啊！何谓成功？
成功，简单说来就是获得预期的结果，达到目的。大多数人评估一个人的成功与否，往往以财富，地位，名望为指标，无疑，这是对的。如果一个人能够以自己的努力成功地获得财富，地位，或名望，他或她都堪称成功。但也并不完全，因为它可能还缺少了精神层面的东西。假如他或她缺失了家庭的温馨，也没有朋友的友谊，又或者人际关系很差，那么他或她的成功大概就是不完全的，甚至不是真正意义的成功。相反，一个人拥有强健的身体，有乐观开朗的性格，并拥有温馨的家庭，良好的人际关系，深得朋友的拥戴和关心，他或她即使没有高的收入和地位，也没有什么名望，也配得上成功二字。因为他在精神层面上的富足是无法用物质来比似的！
美国哲学家南丁格尔认为：成功就是逐步实现有价值的理想。这说明成功是无止境的！因为有价值的理想是不会完结的。其实，从高层次来说，成功和幸福一样是一种感觉。内心的满足便是一种成功。当你一次次按照自己的意思达成自己的目的，你就达到一次次成功。当你的人生总能达至一次次成功，你就是成功的人。如此简单，岂有它哉？
家人闻言，皆拍手称好。女儿说：这次算你过关，下次再考你。我微笑回道：愿共同学习，共取成功，共做成功的人。 2007-3-15 |
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《闲话和谐》
适逢春假，到女儿家小住。饭后茶聚，女儿问：爹地，中国现在努力营造社会和谐，你有何看法？我答：和谐应时势，顺潮流，得人心，是高瞻远瞩的一步好棋，未来世界必以和谐为追求！女儿又问：你对营造和谐有何建议？我又答：和谐之道在乎自然舒服，人和大自然，人和人之间都达致自然舒服，社会就会和谐了。
如何达致自然舒服？
一，抓蓝绿，除污染
大自然的本色是蓝绿。纵观世界，蓝天绿树，山青水绿，均以蓝绿为主色。再细心想想，每天醒来，人们如看到阳光明媚，蓝天白云，青山绿水，心情总是倍加轻松愉快，觉得自然舒服。可见蓝绿之重要。其实，蓝绿使人平静，红黄使人躁动，早为心理学家所证实。因此，人类一定要避免红海洋，灰尘地。相反，应当为世界制造更多的蓝绿之色。一句话就是保蓝天，增绿地，除污染，防污染。如果中国乃至各国政府都意识到这一点，及早花大力气，投大资源，搞治污防污，植树防沙，植树添氧，努力减少二氧化碳排放，防止全球变暖。只有这样，人和自然的和谐才会有坚实的基础。
二，抓宽广，保距离
大自然的本质是宽广。当人们面对宽广无垠的蓝天，一望无际的大海，常常产生一种心胸开阔，神清气爽，舒畅无比的感觉。所以要和谐，我们要善于抓住“宽”的本质。
如何才能“宽”？
1， 在环境方面，所谓距离产生美感。建筑物之间一定不要太紧密，楼和楼，屋与屋之间务必要有足够的空间。因为没有足够的空间，人会产生压迫感，慢慢会产生不快，进而厌烦，甚或憎恶，和谐就失去了保证。
2， 人和人之间，关系不要太紧密。上下级，同事，朋友，兄弟，夫妻都一样，彼此要有适当距离，即彼此要有空间。何以会有视觉疲劳？因为距离太近！细想，一天到晚在一起打麻将，或三天两头一起饮酒吃饭是否产生过许多由此而产生的矛盾？相反，不常在一起的兄弟姐妹是否有别样的思念？久别的朋友重逢是否有格外的欢欣？更无需怀疑的是：夫妻小别胜新婚。因为距离产生美感！
3， 人的内心要有空间。常言“互退一步海阔天空”，又言“宰相肚里可撑船”这都是真话！有了空间就有了“宽”。试想，人人都互退一步，空间产生了，万一有事发生，也有一个缓冲的空间，不至于一触即发。所以，做事要留有空间，人和人之间，即使夫妻也要给对方一定的空间。要提倡别人的私事不过问，别人的私地不过分靠近。假如人人都能如此，摩擦必然减少，世界自然和谐。
我的一席话不见得是真知灼见，但家人都感言之有理，大表赞同。女儿笑说：今日考试，算你合格。女婿连忙说：应该给“A”。太太大笑说：还不多谢？！我哈哈大笑：多谢，多谢！
2007-4-22
| 《闲话做饭》 | 2007-05-08 10:23:20 | |
| 每日做饭菜，颇有滋味。把生米煮成熟饭自是简单不过，洗米，加水，按制，电饭锅自会加温把饭煮熟。而把每日的家常饭菜都做到称心可口，则颇见功力了。 如何把简单的饭菜，做到色香味形俱佳？厨艺自是不可或缺。唯良好的煮食心情，乃是关键！试想，一日辛劳之后，意倦神疲，匆匆煮食，但求快快果腹，如何会用心思搞色香味形？又如，夫妻不和，你懒煮，我懒食，又如何在意讲饮讲食？一句话，要想饭菜香，就得心情靓！ 故此，凡我主厨，必调适心情，用欢快的感觉融入简单的饮食。切肉用刀功，调料用心机，讲火候，重色彩。要妻儿食得开心，自己也寻得快乐，此为生活之享受也！ 煮一个豆腐，一侧慢火煎透为金，一侧不煎为银；鸡丝放在豆腐面，锔至八成，打入鸡蛋芡；青葱洒在面，金银豆腐在面前。呵呵，这便是色香味形的简单饭菜了。 妻若主厨，我当下手，洗切之余，择言赞妻，哗，香啊！哗，正！妻言：未食知正？哈哈，味道未尝心先赏，声声美言心欢畅。主厨但得其中乐，饭菜精妙不虚张。 2007-5-8 | | | | | | |
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言之有理呀!中国人往往不习惯这种空间,不给别人空间,自己也不留空间,大家活得都累,但都像是被锁定在特定轨道上的卫星,无法脱离轨道, 惯性使然.
