俺的丑丑面包处女作--辫子面包,奶黄包,午餐包

俺的丑丑面包处女作--辫子面包,奶黄包,午餐包
----By Allpurpose

正如秋秋所说,亚马逊这段时间面包机旋风骤起;=),俺也心动不已.要知道说服俺家LG花钱买这类DD通常是很不容易的事情,不过这次好在该同志甚爱面食,也数次目睹俺辛勤劳作于面粉堆中的惨状,终于还算有恻隐之心, 加上私房一系列美包靓照作论据,没费多大力气就拿下!(窃喜一下:=P)于是某仓库成堆面包机中的一只迅速被吹到俺家!

巨大无比的家伙绝对滴吓人一跳,找地方安置也颇费了一番周折.欲大干之时脑子里猛然间各位私房面包大师全数涌出,却实在是拿不准究竟该从哪儿下手>_AZ的全能配方历时1个半小时做出了漂亮的面团,用了霓娜的辫子手法,用了 CICI的奶黄馅配方,整出了下面三款卖相丑丑的面包,不过咋说都是第一次哎,一家人还是很兴奋很买账滴:=D

巨大的面包机,美丽的面团(一直不明白,那机器前面很占地儿的一块到底都藏了些啥!)


辫子面包(用了五股辫子手法,可不知俺资质愚笨还是理解错误,整出来咋好象大辫子包小辫子,不象霓娜的那么漂亮,不过有一点很困惑,霓娜的五股辫子为何能整出三股辫子的样子涅?既然要三股辫子的样子,为何还要搞五股辫子呢?有何区别>_


奶黄包(居然上次进城正好买到了澄粉,正好CICI这个配方里要用,哈哈,牛奶,黄油,糖,澄粉搅吧搅吧就成了!注意,搅拌时千万别走开,这个DD一开始很稀,但突然间就变稠了,几分钟就好了),不是很甜,味道很不错,LG超爱:)



午餐包(跟前段发的那个米其林卷卷一样的手法卷的午餐肉棒和起司棒,不过一个是中式蒸的,一个是西式烤的)小朋友们超爱:)



俺家烤箱真不好使,因为是煤气的,所以只有下火,没有上火,等它上色真要急S,眼看着包包们都到点了,颜色还苍白不止(已经刷过全蛋液了),只好开大火,但一会儿就冒出焦味,吓得俺赶紧关掉,颜色上得不三不四,加上新手上阵,也不懂刷蜜秘诀,只好抱歉各位眼睛啦:P

面包大师们表笑哦~~