请问毛毛妈,你的葱香火腿面包,烤完,底部是硬的吗?

我用你的方子做,外面看都挺好的,就是面包底部硬梆梆的,象piza的底,是这样的吗?还是我的烤箱温度太高?
谢谢你的方子.