看了小8 毛的博克,我学着做了芝麻烧饼,打个7-8分吧,好吃,但是饼有点干了,可能火上时间长了点。
我是用的一般的发面配方:1杯水,三杯面,一勺发酵粉,一点盐,
具体操作请见:
小8毛的博客:芝麻烧并,锅巴菜,果蓖儿