上个周末去野餐,the Cascades trail。VT 的同志可能已经非常熟悉这个地方了,避暑登山的好地方呢!上下山的路共计4 mile的样子,路上的风景相当漂亮,山顶上还有个大瀑布,是我和小凯最喜欢的地方之一。
野餐前的准备工作
紫菜包饭
干粮是紫菜包饭,做法大家都知道的。我偷了懒,直接用了白米饭,蟹肉,火腿肠,蛋皮丝,卷卷切切就好了!没有技术含量。
韩式拌萝卜
这个也简单,买回来的白萝卜用盐切成丁儿,用盐腌半天,再用水冲干净,拌上韩国辣酱,蒜末,姜末,葱花儿就好了,放冰箱里面等两天再吃更入味。
Salsa
这个在中文还真不知道该叫啥。西红柿一个切成丁儿,2个辣椒和1/4个紫洋葱放到搅拌机里打碎,挤入半个柠檬汁,一小勺盐,放大碗里面拌匀就成了,就着薯片最好。
沙拉
把家里剩的蔬菜都扔进去,加点黑橄榄,培根末,好吃!
水果
到了地方,先上山玩去!
路上风景如画
绿叶蔽天
山顶上的大瀑布
我拍的小野花们,傻瓜机啊,啥时候天上掉个SLR在我面前就好了。
下到山脚的小溪边开始野餐。
玩一会儿,心满意足的回家啦!祝大家周末愉快!