这是我爱的汤,从小就会,妈妈也是这样煮的。
鲫鱼清理干净,擦干水份。
煎鱼,两面煎,与姜一起煎。
另一锅放适量水,煮开后放入鱼。
约煮30分钟,加入木瓜块儿,再煮10分钟,加入盐,胡椒粉,少许鸡精调味。