酒酿紫薯小圆子

材料：紫薯，糯米粉，酒酿
做法：
1）紫薯用水煮软后压成泥；
2）糯米粉加水加紫薯泥调和成软硬适中的糯米团，然后搓成小圆子；
3）锅里水煮开，放入紫薯圆子，上浮后加入酒酿和糖即可。